Offre de lancement – Audit à 49 € sans engagement

Jusqu’au 18 avril – Réservez votre audit dès maintenant

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Votre restaurant peut mieux faire… sans en faire plus.

Gagnez en marge, en efficacité, et en sérénité, sans changer toute votre organisation

Constltant en restauration à Tours

❌ Trop de stress au quotidien ?

❌ Vos équipes manquent d’autonomie ?

❌ Vous avez l’impression de perdre de l’argent sans le voir ?

Chaque semaine, je rencontre des restaurateurs comme vous.

Je sais ce que vous vivez. Et je sais que vous n’avez pas le temps de tout refaire.

✅ Mais parfois, une heure sur place avec le bon regard extérieur change tout

Pourquoi faire appel à DGS ?

Issu de la restauration et basé à Tours, je connais vos contraintes :

Les marges qui s’érodent, les équipes à encadrer, les clients à fidéliser…

🎯 Mon rôle :

Vous aider à mieux faire, sans tout changer, avec un œil extérieur lucide et bienveillant.

Je vous accompagne dans :

• l’optimisation des coûts

• la motivation des équipes

• l’expérience client qui fait revenir

Chaque recommandation est adaptée à votre réalité, concrète, et directement applicable.

🛠️ Pas de blabla. Que du terrain.

Mes services

Optimisez votre restaurant avec mes services de consulting spécialisés en restauration.

Optimisation des coûts
  • Identification des pertes invisibles

  • Maximisation de vos marges (achats, carte, gestion)

  • Réduction des coûts sans sacrifier la qualité

A bustling restaurant setting from an overhead perspective, showcasing several groups of people dining at tables covered with white tablecloths. The space is elegantly decorated with potted plants and floral arrangements lining the sides. Waitstaff can be seen attending to patrons, and a display of pastries is prominently featured on a cart.
A bustling restaurant setting from an overhead perspective, showcasing several groups of people dining at tables covered with white tablecloths. The space is elegantly decorated with potted plants and floral arrangements lining the sides. Waitstaff can be seen attending to patrons, and a display of pastries is prominently featured on a cart.
A modern, minimalist restaurant interior features wooden tables and stools, with soft, warm lighting creating an inviting ambience. The space includes a counter with overhead lighting and visible menu boards, suggesting a fast-casual dining environment.
A modern, minimalist restaurant interior features wooden tables and stools, with soft, warm lighting creating an inviting ambience. The space includes a counter with overhead lighting and visible menu boards, suggesting a fast-casual dining environment.
Action terrain personnalisée
  • Diagnostic sur place

  • Stratégies adaptées à votre établissement

  • Solutions applicables dès le lendemain

  • Hausse du ticket moyen

  • Clients plus satisfaits et plus fidèles

  • Suivi simplifié pour mesurer vos progrès

Des résultats visibles

Repartez avec un plan d’action concret pour améliorer vos résultats, dès le premier mois.

Sans engagement et des pistes concrètes dès le premier échange

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Contactez-moi

Vous avez envie de retrouver du temps, de la marge, et du plaisir dans votre métier ?

Je vous recontacte personnellement pour faire le point, sans engagement.

Les données transmises via ce formulaire ne sont ni partagées, ni revendues. Elles servent uniquement à répondre à votre demande.