Ce que je fais, au quotidien, avec vous

Découvrez des services concrets pour gagner du temps, de l’argent, et de la fluidité, sans tout changer.

Audit & diagnostic

Audit complet pour identifier ce qui fonctionne et ce qui bloque

Optimisation des coûts et rentabilité

Réduction des pertes, marges améliorées, gestion plus fluide.

Vous gagnez en performance sans sacrifier la qualité.

Formation et organisation d’équipe

Une vision claire et objective de ce qui freine vos résultats.

Je repère les pertes invisibles, les points de friction, et vous propose un plan d’action simple.

Moins de stress, plus d’efficacité.

Des équipes plus autonomes, un service plus fluide, une ambiance plus sereine.

Stratégie marketing et digitalisation

Google, réseaux, avis… Tout ce qui fait revenir vos clients passe par votre image.

Je vous aide à être mieux vu et à fidéliser

Et si on commençait par discuter ?

Chaque restaurant est unique.

• Vos contraintes

• vos objectifs

• votre manière de faire…

Et tout cela ne se résume pas à une fiche ou une formule.

Mon approche n’est ni intrusive, ni formatée.

Elle commence toujours par une discussion ouverte, sans engagement.

Un moment pour faire le point ensemble sur ce qui fonctionne bien, ce qui coince, ce qui fatigue, ce qui pourrait être amélioré.

Je ne suis pas là pour juger ou imposer des méthodes,

Mais pour vous écouter, comprendre vos priorités et vous proposer des leviers d’action réalistes et utiles.

Que vous ayez une idée précise de ce que vous cherchez ou juste l’intuition qu’il est temps de changer quelque chose, je peux vous aider à poser les bases d’un vrai renouveau.

📍 Basé à Tours, j’interviens dans toute la Touraine, en direct ou à distance.

📩 Vous pouvez me contacter ici pour un premier échange, simplement.